يىغىۋېلىنىدىغان تۈرلەرنىڭ قىممىتى كۈندىلىك تۈرلەرگە تېخىمۇ ئېنىق يارىتىلغان ۋە كۈندىلىك ئىستېمالچىلارغا ئېنىق ئېنىقلىما بېرىش, نۇرغۇن كىشىلەر ھازىر ئەتكەسگىلى بولىدىغان باغلارنى ئىشلىتىشنى تەلەپ قىلىدۇ. روكېلىكۇس سومكا ئىشلىيەلەيدىغان ۋە قاچان ۋە قاچان تاللىغىلى بولىدىغان ۋاقىتتا, قاچان توغرا تاللاش بولماسلىقى مۇمكىن.
بىرىكمە سومكىلار تەبىئىي سۇلياۋ ۋە ئۇلاردىن ئايرىلغان تەبىئىي تەركىبلەرگە ھەيران قالارلىق. بۇ ئۇلارنى ناھايىتى ياخشى دوستلۇق قىلىدۇ! ئەمما ئۇلارنى يېمەكلىك ساقلاش ئۈچۈن ئۇلارنى ياخشى تاللامدۇ? جاۋاب: ئەمەلىيەتتە ئەمەس.
بۇ ئۇلارنىڭ كۈچلۈك سۇلياۋ خالتىسى ۋە تەبىئىي ماددىغا سېلىشتۇرغاندا ئۇلارنىڭ كۈچى كەمچىللىكىدىن بولىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن, يېمەكلىك بىخەتەرلىكى جەھەتتە, ئۇلار زەھەرلىك ئەمەس, شۇڭا يېمەكلىكنى قىسقىچە ئېلىپ يۈرۈشكە ئىشلىتىلىدۇ.
كۆممىقوناق, بەرەڭگە ۋە تاپوكا قاتارلىق تەبىئىي ماتېرىياللاردىن ياسالغان, بۇ ئۇلارنىڭ ھۆل ياكى ئېغىر ماددىلارنى تۇتۇپ تۇرالمايدىغانلىقى قاتارلىقلار. بۇ يەردە قىسقا ۋاقىت قىسقا تەۋرىنىشىڭىز, ئەمما سىزچە يېمەكلىكنى پات يېقىندا يېمەكلىككە, تېخىمۇ كۈچلۈك ساقلاش قاچى ياكى سومكىسىغا كۆچۈشىڭىز كېرەك.
مەسىلەن, كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان سۇلياۋ خالتا ئېلىپ يۈرگىلى بولىدۇ, ئەمما ئاندىن ئۆيگە قايتىپ كېلىپ, ئۇنى قايتا ئىشلىتىپ, ئۇنى قايتا ئىشلىتىش ئۈچۈن, ئۇلارنى قايتا ئىشلىتىپ, ئۇلارنى قايتا ئىشلىتىش ئۈچۈن, ئۇلارنى باشقا تۈرلەرنى ئېلىپ بېرىڭ.
سىز يەنە يىغىۋېلىنغان سومكا ۋە باغچىدىكى ئەخلەت ساندۇقىنى ئەيىبلىسىڭىز, سومكىلارمۇ سومكىلارنى ئىسراپ قىلىدىغان نىشان بىلەن تاشلىۋەتسىڭىز بولىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن, گۆش, بېلىق ياكى سۈت قاتارلىق يېمەكلىكلەر ھايۋانلارنى جەلپ قىلىشقا ماس كەلمەيدۇ. شۇڭا بۇلارنى ئومۇملاشتۇرۇش ئوراپ قاچىلاشتا قىياپىتى ئەمەس.
بىرىكمە سۇلياۋ خالتىدىن يىراقلىشىش, يېمەكلىك قاچىسى يېمەكلىك ساقلايدۇ? بىر سۆز بىلەن: ھەئە. ئۇلار يېمەكلىك ئېلىپ يۈرۈش بىخەتەر, قانداقلا بولمىسۇن, ئۇلار قاچىدىكى زىيانسىز يېمەكلىكلەر ياكى باشقا جايلار سەۋەبىدىن كىشىنى ھەيران قالدۇرىدۇ.
بەختكە قارشى, نۇرغۇن ئامېرىكا Compost ئەسلىھەلىرى, باشقا ئومۇملاشتۇرۇش ماتېرىياللىرىنى سوراق بېرىش بوغالتىرلىرىنى قوبۇل قىلىش بوتۇلكىسىنى قوبۇل قىلىشنى, باشقا بىرىكمە ماتېرىياللىرىنى رەتلەش ئورماننى قوبۇل قىلىشنى رەت قىلىۋاتىدۇ. يەنە بىر مەسىلە نۇرغۇن كىشىلەر ئۆزلىرىنىڭ ئوچۇق-ئاشكارەلىرىنى توغرا بىر تەرەپ قىلمايدۇ ۋە مۇنەۋۋەر بولمىغان تۈرلەر بىلەن ئارىلاشمايدۇ.
بۇ بۇلغىنى ئاساس قىلىپ, تۈركۈملىرىنى بىكار قىلماسلىقنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بەزىدە بۇ تور چوققا قويغان بولۇشىدىن ئەنگۈرلەرمۇ بولۇپ, ئېقىپ كېتىشتىن ساقلىنىشى مۇمكىن, كەمسىپ ئۆتۈش چوڭ تىپتىكى تەركىب ئىچىدىكى كىسلاتا ئۆزگىرىدۇ.
دېمەك, ئۇلار زىرائەتلەرنى بۇلغىسا, يېمەكلىك بىلەن تەمىنلىيەلەيدۇ. بۇ سەۋەبتىن, بەزى دېھقانلار ئومۇملاشقان يېمەكلىك قاچىسىدىن ياسالغان Compost نى قوبۇل قىلمايدۇ. خۇلاسە ئىچكەندە, بۇ قاچىلارنى ئىنسانلاردىن يېيىش بىخەتەر بولۇشى مۇمكىن, ئۇلار مۇھىمى مۇھىتقا ئۇزۇن مۇددەت بولۇشى مۇمكىن.
چۈشىنىش نېمە قىلالايدىغان نەرسىنى چۈشىنىش نېمە ياكى مۇنەۋۋەر تاللاش, شۇنداقلا ئۇلارنى ئىشلىتىدىغانلىقىڭىزنى قارار قىلىش ئاچقۇچنى قارار قىلىش ئاچقۇچ. كىشىنى ئەندىشىگە سالىدىغان ھەرىكەت ماھىيەتلىك بولۇپ, يېمەكلىك قالدۇقلىرى قاتارلىق بىرىكمە سۇلياۋ ياكى ئورگنى ياكى ئورگانىك ماددا, بىر جەريانغا قويۇلغان.
بۇ مەسىلە ھاشاراتلار, قۇرت, باكتېرىيە ۋە زەمبۇرۇغنىڭ بولۇشىدىن قەتئىينەزەر. ماھىيەتتە, بىرىكمە ماتېرىياللار ياكى تۈرلەر ئەنئەنىۋى سۇلياۋ زاپچاسلىرى بىلەن ياسالغان كىشىلەردىن ياسالغانلار. ئۇلارنى مۇۋاپىق مۇھىتتا تەبىئىي ھالەتكە چۈشۈرگىلى بولىدۇ.
سۈزگۈچ سۇلياۋنى تاپوگوكا كراھى, بەرەڭگە ياكى كۆممىقەرۋۇل, يۇمغاق پولك, يۇمغاق ئاقلىق, ھۈجەيىننىلېن نابىلانس (قەغەزنىڭ تەركىبىي قىسمى) ۋە لاكلاۋۇل كىسلاتاسى قاتارلىق ئورمانلىق ماتېرىياللارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ ئۇلارنى چوڭ مۇھىتتا (ئۆي ياكى سانائەت) ياكى قۇرتقا ئوخشاش تەبىئىي مۇھىتتا پارچىلىنىش ياكى پارچىلىنىدۇ.
ئۆتكەن ئون يىلدا پەيدا بولغان يېڭى ئاۋاز سۆزى بار, ئۇ «ئېكولوگىيىلىك دوستلۇق» بار. نۇرغۇن كىشىلەر ئېكولوگىيىلىك ياكى تېخىمۇ ياخشى ئاڭلىق ھېس قىلىشنى خالايدۇ. ئەمما ئېكولوگىيىلىك دوستانە, بىرىكمە سۇلياۋ يوپۇق
بىرىكمە ئوراپ قاچىلاش زاۋۇتى ئادەتتە ئېكولوگىيىلىك دوستلۇقنىڭ ئاستىغا چۈشىدۇ! بۇ ئۇلارنىڭ ئاساسىي گىرىم قىلىش مۇھىتىغا زىيان يەتكۈزمەسلىكى كېرەك. ئېكولوگىيىلىك دوستلۇق ماھىيەتتە مۇھىت ئۈچۈن تېخىمۇ ياخشى ياكى زىيان يەتكۈزمەيدۇ.
شىفىرلىنىدىغان سۇلياۋلەر بىلەن ياسالغان ئاممىباب بىلەن ئىشلەپچىقىرىلغان, مۇھىت جەھەتكى ئىشەنچسىز ئۇسۇلدا ئىشلەپچىقىرىلغان بولۇپ, تەبىئىيلىق ماددىغا چۈشۈرەلەيدىغان بولۇپ, تەبىئىيلىق جەھەتتە يېڭىلماقچى.
ئېكولوگىيىلىك يېمەكلىك قاچىسلىرى بازارغا چىققىنى بار, بۇ ھەم ئەينەك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بامبۇك, بالام ياكى مېتال قاتارلىقلار. نۇرغۇن شىركەتلەر ئىمكانىيەتلىك سىجىل يېمەكلىكلەر بازىرىنى تونۇپ, ئۆزىنىڭ ھەل قىلىش ئۇسۇلى بىلەن بىللە.
بەزى ئېكولوگىيىلىك دوستانە بولمىغان قاچىلار تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
- ماسون قاۋاقخانىسى
- ئەينەك قاچىسى
- بامبۇك قەپەسلىرى
- بېنتو قۇتىسى سىجىل ماتېرىياللاردىن ياسالغان
- مېتال قاچىلار
- قايتا ئىشلەتكىلى بولىدىغان ۋوكىس يېمەكلىك ئورالغان
- قەغەز يېمەكلىك ئورالغان
- كرېمنىي يېمەكلىك سومكىسى.
قانداقلا بولمىسۇن, بۇلار ئۆزلىرىنىڭ قانداق تارقىتىلىشى ھەمدە ئۇلارنى ئاساس قىلىپ ئۇلارنى ئاساس قىلىپ ئۇلارنى ئاساس قىلىدىغان قانداق قىلىمىز دەپ چۈشىنىش كېرەك. مەھسۇلات ئىشلىتىپ نەچچە قېتىم, ھەتتا مۇھىت ئىزىنى تۆۋەنلىتىڭ, گەرچە سىزنىڭ مۇھىت ئىزىڭىزنى تۆۋەنلىتىڭ.
ئوخشاش پەردە يېمەكلىك قاچىسى سۈپىتىدە يېمەكلىك قاچىسىغا ئوخشاش, يەنە بىر قېتىم مېتال, بامبۇك سۇ بوتۇلكىلىرى ۋە قەھۋە لوڭقىسى سېتىۋېلىپ, ئىسسىق ياكى سوغۇققا قامدىيالايدۇ. دېمەك, ھەتتا ئىچىملىك تاللاشلىرىمۇ ئېكولوگىيىلىك دوستلۇق بولىدۇ!
سىز ئىزدەۋاتقان مۇھىت ئاسرايدىغان قاچىغا ئاساسەن, نۇرغۇن نەرسىلەرنى تېپىش ئاسان! يۇقارقى تىزىملىكتىن, بۇ ئورۇنلارنىڭ بىرىگە بارسىڭىز بولىدۇ ھەمدە بۇ تاللاشلارنىڭ كەم دېگەندە بىر قىسمىنى تاپالايسىز:
- يېمەكلىك دۇكىنى - دائىم قەغەز يېمەكلىكلەرنى ئوراپ, مېتال ۋە ئەينەك قاچا بار
- تارماق ياكى ئۆي دۇكىنى - بېنو قۇتىسى, بامبو قۇتىسى, بامبو قۇتىسى, ماسون قاچىلىرىڭىزنىڭ بار, ئەينەك قاچا ۋە مېتال قاچىلار بار.
يۇقارقى ۋە قەھۋەخانىلارنىڭ كۆپىنچىسى دائىم قايتا ئىشلەتكىلى بولىدىغان قەھۋە ئىستاكانلىرىڭىزنى ساقلايدۇ.
بازارغا بولغان قايتا ئىشلەتكىلى بولىدىغان يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك قاچىلاردا ئېكولوگىيىلىك تاللاش بولالمىسا, ئېكولوگىيىلىك تاللاش يوق. ئۇلار قانچە قېتىم ئىشلىتىسىز دەپ قارىسىڭىز, ئۇلار قانچە قېتىم ئىشلىتىسىز دەپ ئويلىسىڭىز, ئۇلار يەنە ساراڭلىق باھادا ساتمايدۇ! بەزى قەھۋەخانىلارنىڭ دۇكانلىرى ئۆز لوڭقىسىنى ئېلىپ كەلگەندە سىزگە ئېتىبار بېرىدۇ.
ئۇنىڭغا چۈشكەندە, ئەنئەنىۋى سۇلياۋ قانىلى چوڭ تاللاش ئەمەس, ئەمما, ئادەتتە ئىنسانلاردا ئىنسانلارغا زىيانلىق ئەمەس. ئەگەر ئۇلار بىر تەرەپ قىلغاندا, ئۇلار بەك كۆپ قېتىم ئەسلىگە كەلتۈرسە, ئۇلار ئىنتايىن زىيانلىق.
يېمەكلىك قاچىسىغا ئىشلىتىلىدىغان سۇلياۋنى ئىشلەپچىقارغان ياكى سېتىلىدىغان دۆلەتتە بەزى ئۆلچەمگە ئېرىشىدۇ. تەتقىقاتتا بىر قىسىم ساڭالار (بەزى ساڭالار چەكلەنگەن) كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان (تەتقىقاتلار بەزى دۆلەتلەردە كەمسىتىشكە ياكى زەھەرلىك چېكىملىك چەكلىيەلەيدۇ) ئۇزۇن مۇددەتلىك ساغلاملىق مەسىلىسىگە.
سىز ئىشلىتىدىغان تىپىك سۈزۈك سۇلياۋ قاچا قۇنتىمى ئىنتايىن تۆۋەن بولىدۇ, ئەمما سۇلياۋ ئوراپ, بۇ مولېكۇلا ئورالمىلارنىڭ سۇلياۋ يوپۇققا كۆچۈپ كېتىشى مۇمكىن. شۇڭلاشقا ئەنئەنىۋى سۇلياۋنى بىر نەچچە قېتىم ئىشلەتمەسلىكنىڭ مۇھىملىقى نېمە ئۈچۈن.
مەسىلەن, ئېرىشكىلى بولىدىغان تالاش-تارتىشلىرىڭىزنى قايتا-قايتا چۇۋېلىش ۋە قايتا تەكشۈرۈشلەر نۇرغۇن قېتىم ئۆرلەش خەۋىپىڭىزنى ئاشۇرۇۋاتىدۇ. ئەلۋەتتە, سۇلياۋنى بىر تەرەپ قىلغاندا مۇھىتقا زەھەرلىك چېكىملىكنىڭ زەھەرلىك چېكىملىكنى كەلتۈرۈپ چىقىرىپ, ئەخلەت مەيدانىغا كىرىدۇ, ئۇ تۇپراقنى ۋە ياۋايى بولۇپ قالسا, ئۇ تۇپراقنى ۋە ياۋايى بولۇپ قالسا, ئۇ تۇپراقنىڭ تۆھپىسىنى تۆۋەنلىتىدۇ.
بارلىق سۇلياۋ يېمەكلىك ياكى ئىچىملىك ئىچىملىكلەر بىلەن, «ئەڭ ناچار» ياكى تېخىمۇ يۇقىرى خەتەر دەپ قارالدى?
- پولىم كاربونات - دائىم بۇ مەقسەتتە بولۇپ, تۈگمە ئۈچۈن ئىشلىتىلىدىغان قالدۇق سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. بۇ BISPHINELL A (BPA) نى چىقىرىۋېتەلەيدۇ, بۇ ساغلاملىق مەسىلىسىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. نۇرغۇن دۆلەتلەر BPA بار بولغان ھەر قانداق دۆلەتنى چەكلەشنى چەكلىدى ياكى چەكلىدى.
- PVC (PolyVinyL Killingide) - ئىنتايىن ئالقىشقا ئېرىشكەن, ئەمما قوغۇشۇن, كادىمىي ۋە فتاللاملارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇلار بالىلارنىڭ سالامەتلىكىگە ئىنتايىن زەھەرلىك بولىدۇ. PVC دائىم قايتا ياسالغان بوتۇلكىلارنى ياساپ, بۇغداي ئورۇق ۋە بۇرمىلاش كىيىمى.
ئۇنداقتا ئۆزىڭىزنى ۋە ئائىلىڭىزنى زەھەرلىك قاچا قاچىسى ياكى بوتۇلكىلاردىن قانداق ساقلايسىز? تاللىشىڭىزنىڭ نېمە, مېتال, ئەينەك, بىرىكمە ياكى بامبۇكنىڭ قېپىنى ئويلاشقانلىقىنى چۈشەنگىن. مەھسۇلاتلاردا «BPA ھەقسىز» قاتارلىق بەلگىلەرنى ئىزدەڭ.
بۇ قاچىلارنى ۋە بوتۇلكىلارنىڭ قايسى ماتېرىياللىرىدىن ياسالغانلىقىنى چۈشىنىش ئاچقۇچ. يەككە ئىشلىتىش تۈرلىرىگە نەزەر سالىدىغاندا, ئۇلارنىڭ بىرىكمە ياكى بىئولوگىيىلىك ھەرىكەتكە ئوخشاش بىيوستلىق دەپ ئېتىراپ قىلىنغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىڭ. ئۇلاردا كۆرەلەيدىغان بەلگە بولىدۇ.
بۇ ئۇچۇرلارنىڭ ھەممىسىنى بىلىش, قايسى يېمەكلىك قاچانىڭ ئەڭ ياخشى ئىكەنلىكىنى قانداق بىلىسىز? سىز ۋە ئائىلىڭىزدىكىلەر ئۈچۈن توغرا تاللاشنى قارار قىلىش بىر قانچە ئويلىنىشقا باغلىقمۇ?
- بۇ نەرسىنى قانداق ئىشلىتىۋاتىسىز?
- بۇ نەرسىنى قاچانغىچە ئىشلىتىسىز?
- ئۇزۇن مۇددەت بىر نەرسە لازىممۇ?
- تۈرنى قانداق بىر تەرەپ قىلىسىز?
- ئۇنى يىل ياكى ماسلاشتۇرۇپ قايتا ئىشلەتكىلى بولامدۇ?
بۇلارنىڭ ئىچىدە, ئەينەك ۋە سۇلياۋلار ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان, ئەمما بەزىلىرىدىكى سۇلياۋ زاپچاسلىرىنىڭ مەنىسى بولۇشى ناتايىن. يۇمىلاق ئىسپانىيەلىك, قىيىنلىق, قاتتىقلىق, شۇنداقلا توڭلاتقۇدا قىزىتىش ۋە توڭلىتىلغان بولۇپ, توڭلىتىلغان ۋە داغ بىلەن توڭلاپ قېلىش ئىقتىدارىنى چۈشىنىشىڭىز كېرەك.
LOS غا ئايلىنىش ئۈچۈن كومپيۇتېرغا قويۇش, چۈنكى نۇرغۇن قاپاق سۇلياۋ سۇلياۋ ياكى پۈتكۈل قاپتىن ياسالغان تامغا چاپلايدۇ.
ئۇنى ئىشلىتىش ھوقۇقى ۋە ئۇلارنىڭ مۇھىت تەۋەككۈلچىلىكىنىڭ ئەڭ ياخشى تاللىشى ئىككى تىزىملىككە پارچىلىنىدۇ: قىسقا مۇددەتلىك ۋە ئۇزۇن مۇددەتلىك.
قىسقا مۇددەتلىك ساقلاش:
- بىرىكمە يەككە قاچىلاش ماشىنىسى ۋە لوڭقىسى (ئۇلارنى توغرا تەمىنلەيسىز)
- قەغەز يېمەكلىك ئورالغان
- WAX يېمەكلىك ئورالغان.
ئۇزۇن مۇددەتلىك ساقلاش:
- ئەينەك قاچىسى
- بامبۇك قەپەسلىرى
- كرېمنىي يېمەكلىك خالتىسى
- مېتال قاچىلار
- قايتا ئىشلەتكىلى بولىدىغان يېمەكلىك.
بۇ تۈرلەرنى قانداق بىر تەرەپ قىلىدىغانلىقىڭىزنى ئويلاڭ. مىسال ئۈچۈن سادىر قىلغىلى بولمايدىغان ئورالمىسى, ئەخلەت مەيدانىدا ئايرىلالمايدۇ, چوقۇم ئۆي ياكى سانائەت ئەترىتىدىكىلەر ياكى قۇرت دېھقانچىلىق مەيدانىدا بىر تەرەپ قىلالمايدۇ. قۇرت دېھقانچىلىق مەيدانى بىلەن, ساندۇقتا قالغان بەزى يېمەكلىكلەرنى ياكى سىگنال ياكى سىكرىس يېمەكلىكلىرىدەك كۆڭۈلدىكىدەك ئەمەس.
بىز سىزنىڭ ئىجتىمائىي-يېڭى ۋە بىخەتەر تاللىشىڭىزنى, ئائىلىڭىزدىكىلەر ۋە بىخەتەر تاللىشىڭىزنى خالايمىز. بۇ بىلوگقا كېلىش ئارقىلىق, سىز ئاللىبۇرۇن بىرىنچى قەدەمنى تارتتىڭىز! تاللانمىلىرىڭىزنى چۈشىنىش سىز ئۈچۈن ئەڭ ياخشى تاللاش ئۈچۈن ھەقىقىي ئاچقۇچ. شۇنداقلا, مەھسۇلاتنى قانداق بىر تەرەپ قىلىدىغانلىقىڭىزنى چۈشىنىسىز ياكى قانچە ئىشلەتكەنلىكىڭىزنى, بۇنىڭدىن كېيىن ئېرىشىسىز.
يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك قاچا-قۇچىلار ئوخشاش كىشىلەرنى ھەقىقەتەن مۇھىت ئاسراش ۋە بىخەتەر ئۇسۇلدا ئېلىپ يۈرۈشنى ھەقىقەتەن ياخشى قىلىدۇ. شىپالىقنىڭ تەبىئىي گىرىمىنى بىلىش ۋە ئۇلارنىڭ مۇۋاپىق مۇھىتتا پۈتۈنلەي ئوڭۇشلۇق بولۇپ, تەبىئەتكە قايتىش ئىقتىدارى ئۇلارنى بىخەتەر ۋە ئىشەنچلىك تاللايدۇ.
كېلەر قېتىم مىلىچمال دۇكىنىڭىز, بازار ياكى بۆلۈم دۇكىنىڭىزنى زىيارەت قىلسىڭىز, يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك قاچا-قۇچىلارنى تەكشۈرۈپ باققان يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك قاچىلارنى تەكشۈرۈپ قايتا ئىشلەتكىلى بولىدۇ.